Dietetyczne placuszki z bananem

A może by tak bananowe placuszki? Czemu nie ;) W końcu kto nie lubi bananów? :>
Smak mają bardzo delikatnie bananowy, są wilgotne, puszyste, leciutko słodkie i mega smaczne! Żeby dodać im jeszcze więcej cudownego aromatu od serca sypnęłam cynamonem, ale nie jest to element konieczny.  Jeden taki suchy placuszek ma 20 kcal, nie jest to chyba zbyt wygórowana kaloryczność jak na taką przyjemność? ;) Podawać można z czym tylko macie ochotę, ja zjadłam z serkiem jogobella (wystarczyły dwie łyżki), garstką rodzynek i przyozdobiłam winogronami, ale można też z dżemem, czekoladą :D, musem z owoców... czego dusza zapragnie.
Idealne jako leniwe śniadanie i idealne jako obiad, u mnie podane jako danie obiadowe. Zabiją każdego słodyczowego głoda! :) Ale ja już widzę w mojej głowie wariacje na ich temat na słono... np. z szpinakiem, mniam. Widzę je również w pojemniczki na wynos jak idą ze mną na uczelnie.

Składniki:

-banan- 100 kcal
-100g mąki- 340 kcal
-jogurt naturalny 50g (około 2 łyżki)- 30 kcal
-2 jaja- 180 kcal
-proszek do pieczenia (łyżeczka)
-opcjonalnie cynamon
-2 łyżeczki wody

Przygotowanie:

Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywno. Banana blendujemy albo dokładnie rozdrabniamy widelcem. Mąkę, jogurt, rozdrobnionego banana, proszek do pieczenia, cynamon, 2 łyżeczki wody dodajemy kolejno do białek i delikatnie mieszamy. Suchą patelnię dokładnie rozgrzewamy, formujemy łyżką niewielkie placuszki, gdy zetną się od spodu przewracamy na drugą stronę i delikatnie rumienimy. Podajemy  z dowolnym dodatkiem i SMACZNEGO!
Powinno nam wyjść około 35 placuszków, ale to wszystko zależy od tego jak dużo ciasta będziecie wykładać na patelnię (moje miały około 5cm średnicy).